Festival škampa

Crikveničko – vinodolska rivijera ‘servira’ vrhunski gastro doživljaj – Festival škampa

Na jednoj od najljepših gastronomskih pozornica sjevernog Jadrana, Crikveničko – vinodolska rivijera i ove će se godine pretvoriti u pravu oazu okusa – od 15. do 31. svibnja održava se Festival škampa, jedinstvena eno-gastro manifestacija posvećena jednoj od najcjenjenijih morskih delicija ovog kraja.
Nakon uspješnog lanjskog izdanja koje je kao pilot-projekt okupilo brojne ljubitelje vrhunske gastronomije, Festival škampa ove godine dolazi u punom sjaju, potvrđujući status rivijere kao nezaobilazne destinacije za sve gurmane. Kvarner, kao Europska prijestolnica gastronomije, dodatno naglašava važnost ove manifestacije koja u središte stavlja škamp i njegove jedinstvene okuse.

Tijekom dvotjednog festivala, odabrani restorani diljem rivijere pripremat će posebne menije inspirirane škampom – simbolom ovog podneblja i jednim od najkvalitetnijih plodova Mediterana. Škamp iz Vinodolskog kanala poznat je po svojoj iznimnoj kvaliteti i okusu, zahvaljujući specifičnoj kombinaciji morske i bočate vode, što ga čini pravim gastronomskim biserom regije.

Posjetitelje očekuje raznolika ponuda – od tradicionalnih jela poput buzare, bistre riblje juhe i sl., do modernih i kreativnih interpretacija koje pomiču granice klasične kuhinje. Festival tako spaja tradiciju i inovaciju, nudeći jedinstveno iskustvo koje nadilazi samu gastronomiju. Ugostiteljski objekti koji sudjeluju u ponudi menija od škampa jesu: restorani Burin, Dida, Lemoon (hotel Esplanade), Half 8 (hotel Aminess Younique Narrivi), restoran hotela Miramare u Crikvenici, restoran Kantunić i restoran hotela Marina u Selcu, restorani Admiral, Mirakul i pizzeria Nava u Novom Vinodolskom te konobe Navigare i Pod orajom u Klenovici.

POGLEDAJ POSEBNU PONUDU MENIJA

 

Tijekom Festivala škampa, održat će se i dvije ekskluzivne večere u crikveničkim restoranima – Burinu (15. svibnja) i Didi (29. svibnja). Ove jedinstvene večere donose pažljivo osmišljene menije temeljene na kvarnerskom škampu, u interpretaciji vrhunskih chefova koji spajaju lokalnu tradiciju i suvremenu gastronomiju. Riječ je o intimnim, premium iskustvima koja dodatno naglašavaju kvalitetu i kreativnost kvarnerske kuhinje – savršena prilika za istinske gurmane željne nezaboravnog okusa rivijere.

POGLEDAJ MENIJE EKSLUZIVNIH VEČERA 

 

Osim vrhunskih kulinarskih doživljaja, Festival škampa povezuje i edukaciju, prirodne ljepote i zabavu, stvarajući cjeloviti doživljaj destinacije. Naime, 23. svibnja će svi zainteresirani imati priliku zaviriti u autentično srce ribarske tradicije – Klenovicu. Ovo malo primorsko mjesto otkriva pravu priču o škampu – ondje gdje more, vjetar i stoljetno iskustvo ribara stvaraju jedinstveni okus Jadrana.
Posjetitelji će imati priliku doživjeti škamparenje iz prve ruke – izlazak na more, vađenje vrša i upoznavanje s lokalitetima gdje nastaje ova vrhunska delicija. Upravo spoj podmorskih izvora pitke vode i specifičnog tla Vinodolskog kanala daje škampu njegovu prepoznatljivu slatkoću i čvrstoću, zbog koje ga znalci posebno cijene.
Program se nastavlja na rivi uz Feštu od škampa – degustacije svježih jela od škampa, nezaobilaznu kapljicu vinodolske žlahtine i glazbu koju donosi Klapa Intriga. Prijava na škamparenje se vrši na mail info@tz-novi-vinodolski.hr.

Cijena izleta s degustacijom iznosi 15,00 € po osobi (u cijenu uključeno: škamparenje i druženje s ribarima na moru, degustacija jednog jela sa škampima na rivi u Klenovici, čaša vina, druženje uz glazbeni program na rivi). Za sve koji nisu uspjeli osigurati svoje mjesto na škamparenju, Fešta od škampa otvorena je za sve posjetitelje! Program započinje u 10:00 sati uz odličnu atmosferu i domaće specijalitete od škampa po cijeni od 10,00 €.

Projekt zajednički organiziraju turističke zajednice Grada Crikvenice, Novog Vinodolskog i Općine Vinodolske općine, s ciljem promocije rivijere kao autentične eno-gastro destinacije i valorizacije lokalne tradicije kroz suvremeni turistički doživljaj.

 

Festival škampa idealna je prilika za sve ljubitelje dobre hrane, mora i prirode da otkriju bogatstvo okusa rivijere – destinacije u kojoj se gastronomija ne doživljava samo kao obrok, već kao iskustvo za sva osjetila.
Gurmani, rezervirajte svoje mjesto za stolom – svibanj na rivijeri miriše na škampe!

Kontakt osoba:
Marijana Biondić
Direktorica TZG Crikvenice
Koordinatorica Crikveničko-vinodolske rivijere
E-mail: marijana.biondic@tzg-crikvenice.hr
Mobitel: +385 99 315 9551

Skip to content
Zaštita osobnih podataka

Izjava o zaštiti osobnih podataka

Ova Izjava o zaštiti osobnih podataka posjetitelja na internetskim stranicama Grada Crikvenice napravljena je u skladu s Općom Uredbom (EU) broj 2016/679 Europskog parlamenta i vijeća od dana 27. travnja 2016.g. o zaštiti pojedinaca u vezi s obradom osobnih podataka i o slobodnom kretanju takvih podataka te o stavljanju izvan snage Direktive 95/46/EZ (Opća uredba o zaštiti podataka), a koja se primjenjuje od 25. svibnja 2018. godine te Zakonom o provedbi Opće uredbe o zaštiti podataka (NN 42/2018).

Opći podaci

Za obradu podataka odgovoran je Grad Crikvenica (dalje u tekstu: Grad). Kontakt podaci putem kojih se mogu dobiti sve informacije u vezi obrade i korištenja osobnih podataka su:

  • putem e-maila na: info@crikvenica.hr
  • putem telefona na broj 051-455-404
  • ili ako nas želite kontaktirati poštom možete to učiniti na adresu: Grad Crikvenica, Kralja Tomislava 85, 51260 Crikvenica

Obrada osobnih podataka:

Grad putem internetskih stranica prikuplja i obrađuje Vaše osobne podatke koje ste nam povjerili kroz ispunjavanje pojedinih formi za kontakt i postavljanje upita stručnim službama Grada.
Popunjavanjem navedenih formi prikupljamo Vaše identifikacijske podatke (ime i prezime) i kontakt podatke (e-mail adresa). Ako u formu za upit/zahtjev unesete i neke druge osobne podatke s istima ćemo glede obrade i rokova čuvanja postupati kao i s gore navedenim identifikacijskim i kontakt  podacima.
Grad na svojim internetskim stranicama ne koristi „cookie-e“ kako bi prikupljao podatke o Vama.
Razumijemo da Vam je Vaša privatnost bitna, istu poštujemo i štitimo Vaše osobne podatke. To može uključivati svaku informaciju koja može dovesti do Vas kao pojedinca.

Zašto prikupljamo navedene podatke i što radimo s njima?

Osobne podatke iz prethodne točke ove Izjave prikupljamo i obrađujemo isključivo sa svrhom davanja odgovora na upite/zahtjeve koje postavite.
Vaše podatke ne dijelimo  s trećim stranama niti se šalju izvan EU. Nećemo upotrebljavati te informacije da bismo donijeli automatske odluke koje bi mogle utjecati na Vas.
Iznimno, a za potrebe organizacije radnih procesa, Vaši podaci mogu biti dostupni nekim našim poslovnim partnerima (npr. u slučaju održavanja informatičkog sustava). Sa svim poslovnim partnerima gdje je to potrebno, Grad sklapa odgovarajuće ugovore o obradi podataka kako bi se propisala primjena potrebnih zaštitnih mjera u obradi podataka.
Ovisno o naravi Vašeg upita/zahtjeva, Vaši podaci se također mogu dostaviti tijelima javne vlasti i javnim tijelima koja imaju ovlast obrađivati ih u izvršavanju njihovih zadaća, u skladu sa zakonskim propisima (npr. HZMO, HZZO, Porezna uprava itd.).

Koliko dugo čuvamo prikupljene podatke?

Vaši podaci se čuvaju u zakonski propisanim rokovima. Nakon proteka roka na koji smo ih obvezni čuvati, Vaše osobne podatke ćemo izbrisati iz naše evidencije.

Vaša prava glede Vaših podataka:

Sukladno Općoj uredbi o zaštiti podataka možete:

  • pitati nas koje Vaše podatke obrađujemo;
  • tražiti da ih ispravimo ako su netočni ili da Vam dostavimo kopiju tih podataka;
  • tražiti da ih izbrišemo ili zastanemo obrađivati (što ćemo i učiniti ako nas zakon ili neki drugi propis ne obvezuje da postupimo drugačije);
  • zatražiti da Vaše podatke prenesemo drugom voditelju obrade ako je isto primjenjivo;
  • prigovoriti načinu na koji obrađujemo Vaše osobne podatke ako smatrate da to ne radimo na prikladan način.

Grad Crikvenica Vašu privatnost shvaća ozbiljno i svaki zaprimljeni zahtjev će biti pažljivo razmotren te će Vam na isti biti odgovoreno.

Vaše pravo na prigovor:

Ako imate prigovor glede načina na koji koristimo Vaše podatke, predlažemo da prvo kontaktirate nas kako bismo otklonili problem (na kontakt podatke iz zaglavlja ove Obavijesti), ali također možete kontaktirati Agenciju za zaštitu osobnih podataka putem internetske stranice agencije www.azop.hr ili pisanim putem na adresu:

Agencija za zaštitu osobnih podataka
Martićeva ulica 14
HR – 10000 ZAGREB