Tražilica
Tražilica

Treća adventska vinska radionica

  • 15. prosinca 2021.
    Treća adventska vinska radionica
    Kategorija:
    Advent

    Treći ponedjeljak (13.12.) crikveničke Adventske vinske škole bio je rezerviran za ružičasta i slatka vina Kvarnera i destilate Suza. Gost vinar na ovoj radionici bio je vrbnički vinar Anton Katunr mlađi iz Estate Winery Katunar a gosti iz destilerije Suza Borjan i Slavko Suzić.

    Polaznici su se upoznali s proizvodnjom destilata pa je na samoj radionici skuhana rakija koju su svi dobili kao poklon. Izuzev rakija viljamovke i dunje, likera Zmaj, Fiuman i Fiumanka te Gina 51 iz destilerije Suza polaznici su kušali i ostale destilate (votka, rum, konjak, wiskey) kako bi se upoznali s načinima proizvodnje i krajnjim proizvodima.

    Osim predstavljanja Vinarije Katunar, vinar Anton Katunar govorio je o proizvodnji ružičastih vina i slatkih vina te o radovima u podrumu. Naime, na prvoj su radionici polaznici upoznati  s radovima u vinogradu i pjenušcima, na drugoj o preradi vina i njegovanju te proizvodnji bijelog vina te razlikama u proizvodnji bijelog i crnog vina dok su se na trećoj upoznali sa njegovanjem vina u podrumu odnosno poslovima u podrumu – podrumarstvu i načinima proizvodnje ružičastih i slatkih vina. Sommelierka Lucija Matijević iz Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč govorila je o organoleptici ružičastih vina kojih su polaznici kušali četiri i slatkih kojih su kušali šest te o načinima destiliranja različitih destilata. Kuhinja boutique hotela Esplanade sudionicima je predstavila nekoliko slanih i slatkih zagriza koji su se sjajno sljubili s vinima.

    Sudionici su kušali ružičasta vina od autohtonih sorti Trojišćina (Vinarija Šipun) i Rose sansigot (Grand Village Estate Winery) te internacionalne cabernet sauvignona Ružica Vinodola (Vinska kuća Pavlomir) i Rose Ivan Katunar (OPG Kuća vina Ivan Katunar). Slatka vina bila su Muškat (OPG Kuća vina Ivan Katunar), Misno vino (Gospoja) Prošek (PZ Vrbnik i Novi Poret (Vinarija Nada). Gost vinar Anton Katunar je donio 2 slatka vina Prošek i Zlatnu berbu proizvedena od autohtonih sorti žlahtine i plavine.

    „U vinarstvu je važno biti iskren. Naša vinarija je najdalje otišla u različitim načinima proizvodnje autohtonih sorti, pa imamo žlahtinu kao pjenušac, mirno vino, macerirano, amforu i slatko. Ove smo godine dobili za našu žlahtinu Decanterovu nagradu što nam je dalo motivaciju da nastavimo raditi na ovoj sorti“ rekao je na radionici Anton Katunar iz Vinarije Katunar. 

    Adventska vinska škola Crikvenica novi je edukacijsko – marketinški projekt Udruženja Kvarner Wines, odnosno autorski projekt direktora udruženja dr. sc. Žarka Stilina koji se po prvi puta održava u vrijeme manifestacije Advent Crikvenica pod pokroviteljstvom Grada Crikvenice i hotelske grupacije Jadran Hotels & Camps, Jamnica d.d, Turističkom zajednicom Kvarnera, Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko – goranske županije i Ministarstva poljoprivrede

    GALERIJA:

    Skip to content
    Zaštita osobnih podataka

    Izjava o zaštiti osobnih podataka

    Ova Izjava o zaštiti osobnih podataka posjetitelja na internetskim stranicama Grada Crikvenice napravljena je u skladu s Općom Uredbom (EU) broj 2016/679 Europskog parlamenta i vijeća od dana 27. travnja 2016.g. o zaštiti pojedinaca u vezi s obradom osobnih podataka i o slobodnom kretanju takvih podataka te o stavljanju izvan snage Direktive 95/46/EZ (Opća uredba o zaštiti podataka), a koja se primjenjuje od 25. svibnja 2018. godine te Zakonom o provedbi Opće uredbe o zaštiti podataka (NN 42/2018).

    Opći podaci

    Za obradu podataka odgovoran je Grad Crikvenica (dalje u tekstu: Grad). Kontakt podaci putem kojih se mogu dobiti sve informacije u vezi obrade i korištenja osobnih podataka su:

    • putem e-maila na: info@crikvenica.hr
    • putem telefona na broj 051-455-404
    • ili ako nas želite kontaktirati poštom možete to učiniti na adresu: Grad Crikvenica, Kralja Tomislava 85, 51260 Crikvenica

    Obrada osobnih podataka:

    Grad putem internetskih stranica prikuplja i obrađuje Vaše osobne podatke koje ste nam povjerili kroz ispunjavanje pojedinih formi za kontakt i postavljanje upita stručnim službama Grada.
    Popunjavanjem navedenih formi prikupljamo Vaše identifikacijske podatke (ime i prezime) i kontakt podatke (e-mail adresa). Ako u formu za upit/zahtjev unesete i neke druge osobne podatke s istima ćemo glede obrade i rokova čuvanja postupati kao i s gore navedenim identifikacijskim i kontakt  podacima.
    Grad na svojim internetskim stranicama ne koristi „cookie-e“ kako bi prikupljao podatke o Vama.
    Razumijemo da Vam je Vaša privatnost bitna, istu poštujemo i štitimo Vaše osobne podatke. To može uključivati svaku informaciju koja može dovesti do Vas kao pojedinca.

    Zašto prikupljamo navedene podatke i što radimo s njima?

    Osobne podatke iz prethodne točke ove Izjave prikupljamo i obrađujemo isključivo sa svrhom davanja odgovora na upite/zahtjeve koje postavite.
    Vaše podatke ne dijelimo  s trećim stranama niti se šalju izvan EU. Nećemo upotrebljavati te informacije da bismo donijeli automatske odluke koje bi mogle utjecati na Vas.
    Iznimno, a za potrebe organizacije radnih procesa, Vaši podaci mogu biti dostupni nekim našim poslovnim partnerima (npr. u slučaju održavanja informatičkog sustava). Sa svim poslovnim partnerima gdje je to potrebno, Grad sklapa odgovarajuće ugovore o obradi podataka kako bi se propisala primjena potrebnih zaštitnih mjera u obradi podataka.
    Ovisno o naravi Vašeg upita/zahtjeva, Vaši podaci se također mogu dostaviti tijelima javne vlasti i javnim tijelima koja imaju ovlast obrađivati ih u izvršavanju njihovih zadaća, u skladu sa zakonskim propisima (npr. HZMO, HZZO, Porezna uprava itd.).

    Koliko dugo čuvamo prikupljene podatke?

    Vaši podaci se čuvaju u zakonski propisanim rokovima. Nakon proteka roka na koji smo ih obvezni čuvati, Vaše osobne podatke ćemo izbrisati iz naše evidencije.

    Vaša prava glede Vaših podataka:

    Sukladno Općoj uredbi o zaštiti podataka možete:

    • pitati nas koje Vaše podatke obrađujemo;
    • tražiti da ih ispravimo ako su netočni ili da Vam dostavimo kopiju tih podataka;
    • tražiti da ih izbrišemo ili zastanemo obrađivati (što ćemo i učiniti ako nas zakon ili neki drugi propis ne obvezuje da postupimo drugačije);
    • zatražiti da Vaše podatke prenesemo drugom voditelju obrade ako je isto primjenjivo;
    • prigovoriti načinu na koji obrađujemo Vaše osobne podatke ako smatrate da to ne radimo na prikladan način.

    Grad Crikvenica Vašu privatnost shvaća ozbiljno i svaki zaprimljeni zahtjev će biti pažljivo razmotren te će Vam na isti biti odgovoreno.

    Vaše pravo na prigovor:

    Ako imate prigovor glede načina na koji koristimo Vaše podatke, predlažemo da prvo kontaktirate nas kako bismo otklonili problem (na kontakt podatke iz zaglavlja ove Obavijesti), ali također možete kontaktirati Agenciju za zaštitu osobnih podataka putem internetske stranice agencije www.azop.hr ili pisanim putem na adresu:

    Agencija za zaštitu osobnih podataka
    Martićeva ulica 14
    HR – 10000 ZAGREB